Naturmind Múka zo zemných mandlí 250g

Mandľový alebo tigrí orech nie je v skutočnosti mandľou ani orechom, ale koreňovou hľuzou trávnatých druhov pochádzajúcich zo severnej Afriky a Stredozemného mora, ktorá sa konzumuje po celé storočia.

Dôležitosť, účinky:

Múka zo zemných mandlí má veľmi vysoký obsah tukov a a jeho zloženie mastných kyselín je priaznivé. Má tiež značný obsah vlákniny, z ktorej veľkú časť poskytuje odolný škrob.

Mandľová múka je ľahšie stráviteľná, preto sa odporúča aj tým, ktorí majú problémy s inými bezlepkovými múkami (napr. Kokosová múka).

Použitie:

Múka zo zemných mandlí sa môže použiť samotne, alebo sa môže zmiešať s inými bezlepkovými múkami. Jeho mierne sladká, lieskovcovitá chuť nám umožňuje pripraviť naše koláče s menším obsahom cukru.

Nutričné hodnoty (v 100 g):

Energetická hodnota: 2080 kJ / 497 kcal

Tuk: 24,9 g

- z toho nasýtené mastné kyseliny: 5,0 g

Sacharidy: 63,6 g

- z toho cukor: 21,8 g

Bielkoviny: 4,6 g

Soľ: 0,05 g

Uchovávajte na chladnom a suchom mieste!

Krajina pôvodu: Španielsko.

Bezlepkový